Ingredientes:
Tomamos un molde desmontable, en el centro se pone medio albaricoque, se rodea de medias cerezas y estas a su vez de medios albaricoques.
Se baten los huevos con el azúcar hasta que estén bien montados, se añade la harina, se mezcla bien y con esta masa se cubre la fruta.
El horno se habrá precalentado a 180º. Se golpea un poco el molde para que penetre la masa entre la fruta. Se hornea de 35 a 45 minutos.
Se deja enfriar y se pinta con mermelada de albaricoque. Se corta con cuchillo de sierra para que no se rompa la fruta. Texto en negrita
